Torta rocciosa al cioccolato Xocai

Ingredienti

• 1 litro di gelato alla vaniglia

• 1 tazza di noci pecan (1 tazza tritata, più metà per la decorazione)

• 3 bicchierini di whisky

• 3 bicchierini di liquore Kahlua

• 10 pepite di cioccolato Xocai Healthy, grattugiate

• 10 pepite di cioccolato Xocai Healthy e 10 quadrati XoBiotic, sciolti insieme

• panna montata

• crosta di torta di biscotti Graham

Preparazione

1. Ammorbidire il gelato. Mescolare le noci pecan tritate, l'alcol e le pepite grattugiate. Versare nel guscio della torta; ricongelare. Togliere dal congelatore 20 minuti prima di servire, tagliare a fette e servire con pepite sciolte, metà noci pecan e panna montata. Per 6 persone

Informazioni

Xoçai è il creatore mondiale del cioccolato VERAMENTE SALUTARE! Vi chiederete se il cioccolato può essere davvero salutare. La risposta è un "SÌ!" schiacciante. Infatti, migliaia di studi hanno dimostrato che il cioccolato di alta qualità, ricco di antiossidanti, può contribuire a importanti miglioramenti della salute. Persone in tutto il mondo hanno scoperto che il cioccolato Xoçai Healthy può davvero fare la differenza nella propria salute. Scopri di più qui: www.xocai.com

Resa

6

Ingredienti

• 2-3 quadratini Xocai X Power

• 3-5 fragole affettate

• 30 ml di Xocai Activ, liquido

• 1 goccia di panna montata senza grassi

• 1/2 cucchiaino di noci (tritate)

• 1/2 cucchiaino di Xocai Nugget, raschiato

Preparazione

• 2-3 quadratini Xocai X Power

• 3-5 fragole affettate

• 30 ml di Xocai Activ, liquido

• 1 goccia di panna montata senza grassi

• 2,5 g di noci (tritate)

• 2,5 g di Xocai Nugget, raschiato

Informazioni

Xoçai è il creatore mondiale di cioccolato VERAMENTE SANO! Ti starai chiedendo se il cioccolato può essere davvero sano. La risposta è un "SÌ!" schiacciante. Infatti, migliaia di studi hanno dimostrato che il cioccolato di alta qualità, ricco di antiossidanti, può contribuire a importanti miglioramenti della salute. Persone in tutto il mondo hanno scoperto che il cioccolato sano Xoçai può davvero fare la differenza nella propria salute. Scopri di più qui: www.xocai.com

Resa

Nessuna

Ingredienti

• 50 g di burro

• 4 tazze di marshmallow

• 4 tazze di cereali salutari assortiti

• 4 tazze di noci miste assortite o mix di frutta secca, con o senza frutta secca

• 1/2 tazza di cioccolato fondente Xocai / cioccolato solido sbriciolato

Preparazione

• 50 g di burro

• 4 tazze di marshmallow

• 4 tazze di cereali salutari assortiti

• 4 tazze di noci miste assortite o mix di frutta secca, con o senza frutta secca

• 1/2 tazza di cioccolato fondente Xocai / cioccolato solido sbriciolato

Informazioni

• Non applicabile

Resa

Nessuna

Ingredienti

• 3 albumi interi (a temperatura ambiente)

• 12 cucchiaini di cremor tartaro

• 18 cucchiaini di sale

• 34 di tazza di zucchero

• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

• 12 tazza di cioccolato fondente (Xocai Healthy Chocolate XoBiotic Squares, sciolto)

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius. Spruzzare 2 teglie da forno con spray antiaderente e coprirle con carta da forno (non carta oleata). In una ciotola montare gli albumi, il cremor tartaro e il sale ad alta velocità con il mixer elettrico. Continuare a montare gli albumi fino a quando non si formano dei picchi morbidi. Aggiungere lo zucchero lentamente, un po' alla volta. Continuare a montare per 2 minuti, o fino a quando non si formano dei picchi rigidi e lucidi. Usando una grande spatola di gomma, incorporare l'estratto di vaniglia e gli XoBiotic Squares sciolti. Mettere in una sac à poche o usare una grande busta con chiusura lampo e tagliare 1,25 cm dalla punta. Spruzzare dei punti da 2,5 cm sulla teglia da forno e cuocere per circa 25 minuti o fino a quando le punte non saranno dorate. Lasciare raffreddare completamente su una griglia e conservare in un contenitore ermetico. Resa: 50 punti

Informazioni

Xoçai è il creatore mondiale del cioccolato VERO e SANO! Vi starete chiedendo se il cioccolato può davvero essere sano. La risposta è un "SÌ!" schiacciante. Infatti, migliaia di studi hanno dimostrato che il cioccolato ricco di antiossidanti e di alta qualità può contribuire a importanti miglioramenti della salute. Persone in tutto il mondo hanno scoperto che Xoçai Healthy Chocolate può davvero fare la differenza nella propria salute. Scopri di più qui: www.xocai.com

Resa

Nessuna