Cocktail Torta Nuziale

Ingredienti

• 15 ml di gin

• 15 ml di amaretto

• spruzzata di succo d'arancia

• spruzzata di succo d'ananas

• spruzzata di panna

Preparazione

1. Frullare con ghiaccio. Servire in un bicchiere highball

Resa

6 Porzioni

Ingredienti

• 1 confezione di preparato per torta gialla preparato come indicato

• 100 g di uvetta

• 100 g di noci pecan tritate

• 1 cucchiaino di farina multiuso

• 125 g di burro

• 125 g di zucchero

• 125 ml di whiskey

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 175 gradi Celsius. Ungere uno stampo per ciambella con spray antiaderente.

2. In una piccola ciotola, unire l'uvetta, le noci pecan e la farina; mescolare fino a quando l'uvetta e le noci pecan sono completamente ricoperte, quindi mescolarle all'impasto della torta. Versare l'impasto nello stampo per ciambella e cuocere per 32-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti di legno inserito al centro non ne esce pulito.

3. In una piccola casseruola, unire il burro, lo zucchero e il whiskey e portare a ebollizione a fuoco medio-alto; lasciare bollire per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4. Utilizzando una forchetta, fare dei buchi nella parte superiore della torta e versare lo sciroppo sulla torta. Lasciare raffreddare nella teglia per circa 15 minuti, quindi trasferire su una griglia per farla raffreddare completamente prima di tagliarla.

5. Questa ricetta produce 12 porzioni.

6. Commenti: una delle preferite di George Washington.

Resa

6 Porzioni

Ingredienti

• 3 tazze di noci pecan

• 1 lattina di ananas, sgocciolato (240 ml)

• 1 barattolo di ciliegie, sgocciolato (240 ml)

• 250 g di datteri

• 100 g di farina, divisa

• 125 g di burro

• 100 g di zucchero di canna

• 4 uova, sbattute

• 1 cucchiaino di sale

• 1 cucchiaino di cannella

• 1 cucchiaino di noce moscata

• 1 cucchiaino di chiodi di garofano

• 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio

• 5 cucchiai di latte

• 100 ml di whisky

Preparazione

1. Rivestire le noci pecan, l'ananas, le ciliegie e i datteri con 60 g di farina.

2. Mescolare tutti gli ingredienti rimanenti. Aggiungere la frutta.

3. Versare a cucchiaini su una teglia.

4. Cuocere a 175 gradi Celsius per 12-15 minuti.

Resa

1 Porzione

Ingredienti

• 2,25 kg di salsiccia di kielbasa tagliata a pezzi da 5 cm

• 450 g di zucchero di canna

• 450 g di ketchup

• 120 ml di whisky

Preparazione

1. Mescolare lo zucchero, il ketchup e il whisky. In una pentola a cottura lenta, disporre a strati la salsiccia, la salsa, la salsiccia, la salsa, ecc. Cuocere per una notte a fuoco basso.

Resa

4 Porzioni