Jambalaya con salsiccia affumicata

Ingredienti

• 1/2 bustina di zuppa di cipolle

• 1 tazza di riso

• 1 salsiccia affumicata

• 1 cipolla

• 1 1/2 tazze d'acqua

• Sale e pepe q.b.

Preparazione

1. Tagliare la salsiccia a pezzetti. Rosolare con la cipolla fino a doratura; aggiungere acqua, riso e zuppa di cipolle. Salare e pepare a piacere. Coprire e cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Mescolare di tanto in tanto. I gamberi possono essere sostituiti alla salsiccia.

Resa

4 Porzioni