Laban (Bevanda fredda allo yogurt speziato)

Ingredienti

• Ingredienti (per un bicchiere)

• Yogurt - 180 g

• Acqua fredda - 120 ml

• Sale - q.b.

• Zucchero - un pizzico

• Aromi: a seconda del gusto, menta, coriandolo, limone, semi di cumino o mango maturo

• Cubetti di ghiaccio - pochi

Preparazione

1. Qualunque aroma scegliate, tritatelo in polvere o in una pasta in un frullatore.

2. Quindi aggiungete lo yogurt, l'acqua, il sale e lo zucchero e frullate velocemente fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

3. Trasferite in un bicchiere e servite freddo. Potete aggiungere anche dei cubetti di ghiaccio se necessario.

Resa

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