Egg and Greens Protein Bowl
Ingredienti
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2 1/2 tazze di bietola (o altre verdure)
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1 cucchiaio di olio d'oliva o di cocco
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2 spicchi d'aglio, tritati
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1/2 tazza di verdure arrostite, ho usato la zucca butternut (facoltativo)
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2 uova Happy Egg Co. Free-est of the Free Range
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sale e pepe q.b.
Preparazione
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1/2 tazza = 120 ml
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1 cucchiaio = 15 ml
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1/2 tazza = 120 ml
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2 spicchi d'aglio = 12 g
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2 uova = 100 g
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Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio e rosolare per un minuto o due. Aggiungere le verdure e mescolare delicatamente. Cuocere fino a quando non saranno appassite.
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Mettere le verdure in una ciotola. Aggiungere un po' più di olio d'oliva e rompere le uova Free Range in una padella. Friggere fino a quando non saranno cotte a vostro piacimento.
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Mettere le uova calde sulle verdure e aggiungere le verdure arrostite. Salare e pepare a piacere.
Informazioni
- Non presente
Questa Egg and Greens Protein Bowl è una ricetta deliziosa e salutare che potete preparare per qualsiasi pasto della giornata. È senza glutine, cheto e ricca di nutrienti.
Resa
Nessuna
Unità di misura convertite:
Temperatura convertita: