Facile e Deliziosa Salsa in Padella

Ingredienti

• 7 cucchiai di fondo di cottura dalla teglia del forno

• 6 cucchiai di farina

• 2⁄3 di tazza di sherry secco

• 4 tazze di brodo di pollo

Preparazione

1. Versare tutto il fondo di cottura dalla teglia del forno del tacchino tranne 7 cucchiai

2. Mettere la teglia del forno sul fornello a fuoco medio. Aggiungere la farina e cuocere, mescolando costantemente con un cucchiaio di legno o una frusta, fino a doratura, circa 2 minuti.

3. Mescolare gradualmente sherry e brodo, raschiando i pezzetti rosolati sul fondo della padella; quindi aumentare il fuoco a medio-alto e cuocere fino a quando la salsa si sarà leggermente addensata, 8-10 minuti.

4. Condire a piacere con sale e pepe nero macinato fresco.

Resa

4 Tazze

Ingredienti

• 1 porzione di "Sugo di pomodoro migliore di sempre" http://www.loavesanddishes.net/best-ever-spaghetti-sauce/

• 9 sfoglie di lasagne - cotte seguendo le istruzioni sulla confezione

• 1 cucchiaio di olio d'oliva

• 1 confezione piccola di ricotta

• 4 tazze di mozzarella grattugiata

• 1 tazza di parmigiano grattugiato fresco

Preparazione

1. Preparare il sugo seguendo le istruzioni e mettere da parte.

2. Preparare le sfoglie di lasagne seguendo le istruzioni sulla confezione - assicurarsi di salare l'acqua. Dopo averle scolate, condirle con olio d'oliva per evitare che si attacchino.

3. Tagliare le sfoglie di lasagne alla lunghezza necessaria per adattarle alla teglia. Conservare i pezzi più piccoli, poiché potrebbero essere necessari per assemblare la lasagna.

4. Disporre i contenitori in fila davanti a sé. Ricoprire il fondo di ogni teglia con un cucchiaio grande di sugo. Quindi iniziare a disporre a strati le sfoglie, cucchiaiate di ricotta sufficienti a ricoprire le sfoglie, diversi cucchiai di sugo per creare uno strato sopra la ricotta, mozzarella grattugiata per ricoprire il sugo, quindi ripetere iniziando di nuovo con le sfoglie. Dovrebbero essere creati 2-3 strati a seconda della profondità della teglia. Terminare con uno strato di mozzarella e spolverizzare il parmigiano sopra.

5. Coprire con il coperchio incluso ed etichettare con un pennarello - nome del piatto, istruzioni per la preparazione e data di preparazione. Consumare entro la data di scadenza.

Informazioni

Questa ricetta di lasagne facile da regalare è il piatto perfetto da portare a un nuovo vicino, a un amico malato o a una persona in lutto - a tutti piace.

Resa

12

Ingredienti

• 3 cucchiai di olio d'oliva

• 2 cucchiaini di aglio {tritato}

• lattina da 800 g di pomodori pelati {di alta qualità}

• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere

• 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere

• 1 cucchiaino di sale

• 1/2 cucchiaino di pepe

• 1 cucchiaino di peperoncino rosso tritato

• 1 cucchiaino di basilico essiccato

• 1 cucchiaino di origano essiccato

• 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato

• 2 cucchiaini di zucchero

Preparazione

1. Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e soffriggere l'aglio per 2 minuti.

2. Aggiungere il resto degli ingredienti, mescolare e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.

Informazioni

Questa ricetta facile per salsa per pizza viene cotta direttamente sul fornello e richiede circa 10 minuti dall'inizio alla fine. Adorerai quanto è deliziosa. MOLTO meglio di qualsiasi cosa troverai in una lattina. Dai un'occhiata al mio post sul blog qui!

Resa

2 Pizze

Ingredienti

• 120 g di zucchero

• 5 g di sale

• 5 g di senape in polvere

• 120 ml di aceto bianco

• 5 ml di succo di cipolla grattugiata

• 240 ml di olio di insalata

• 15 g di semi di papavero

Preparazione

1. Mescolare zucchero, sale, senape e aceto. Aggiungere il succo di cipolla e mescolare bene.

2. Aggiungere lentamente l'olio, sbattendo costantemente, fino a quando il composto non sarà ben amalgamato e denso.

3. Aggiungere i semi di papavero e sbattere per qualche minuto. Refrigerare.

Informazioni

Questo è un condimento eccellente per insalate di frutta fresca, insalate verdi e persino insalate di fagioli misti, per un meraviglioso sapore agrodolce.

Resa

4 Porzioni